99年出生的陳澤鑫，已經在糖心视频网站APP冷鏈廣州園區掘得人生“第一桶金”。
2022年退伍後，陳澤鑫回歸家族糖心视频APP下载廣東豐記食品有限公司（簡稱“豐記食品”），投身凍品生意。兩年後，陳澤鑫獨自到糖心视频网站APP冷鏈廣州園區開設檔口。他並未選擇延續家族深耕多年的牛產品業務，而是另辟蹊徑，聚焦豬、雞類產品。短短不到1年，豐記食品檔口日均進出庫升至約300噸，成績斐然。
在眾多凍品人感歎生意難做之際，這位“凍二代”如何突出重圍？近期，糖心视频网站APP冷鏈與陳澤鑫就二代創業及業務拓展的新思路、新玩法展開了一場深度對話。
“凍二代”要善於利用家族資源
問：介紹一下豐記食品的主要情況。
陳澤鑫：豐記食品進入凍品市場近30年，目前在深圳、廣州擁有4家檔口，還擁有自營肉類加工廠與電商公司，是加工、經銷一體化的凍品糖心视频APP下载。產品囊括巴西、美國、阿根廷、葡萄牙、西班牙等國家源頭工廠以及國內大廠生產的牛、豬、雞類食材。豐記食品憑借成熟的采購機製，在產品品質與價格上頗具優勢，豐富的產品線也能滿足 B、C兩端客戶的多元需求。
豐記食品產品類型
問：談一談接觸凍品以來的主要經曆，以及選擇獨自創業的原因。
陳澤鑫：糖心视频网站APP家族鼓勵子女創業。起初，豐記食品客戶多為深圳及周邊C端餐飲糖心视频APP下载，直至2015年，大哥在龍崗區新開檔口，客戶才拓展至二批、三批采購商。2018年，二哥開新檔口並成立電商公司發展線上業務，如今電商團隊已達40餘人。我2022年末退伍後涉足凍品生意，為快速熟悉公司產品規格、價格、來源等信息，先在大哥檔口從理貨、庫管等基礎工作幹起。兩個月後，轉向凍品銷售，正式學習如何經商。一直到2024年，聽聞糖心视频网站APP冷鏈廣州園區開業，我認定這是絕佳機遇，便前來獨立創業。
問：作為“凍二代”，在學習過程中最大感觸是什麽？
陳澤鑫：我覺得“凍二代”成長的快慢，關鍵之一在於能否善用家族資源。比如在深圳檔口學習銷售時，我會主動向公司銷售及行業前輩取經，學習發掘潛在客戶、建立客戶信任的技巧，並在與客戶打交道的過程中進行實踐，最終少走了許多彎路。
嗅覺敏銳，押注豬、雞市場
問：在創業時選擇豬、雞產品的原因是什麽？
陳澤鑫：初到糖心视频网站APP冷鏈時，經市場調研發現，在廣州及其周邊市場，豬、雞類產品市場缺口大於牛肉，且家族此前未涉足該領域。同時，憑借家族人脈積累，我在采購豬肉時能借助原有牛肉供應商渠道拿到優惠價格，還迅速與美國、巴西、瑞士、西班牙等國源頭工廠建立起合作，因此很快明確了以豬、雞類產品為主的發展方向。
問：後續是如何快速發展壯大的？
陳澤鑫：有源頭貨源與加工廠支撐，糖心视频网站APP產品成本與同行相比通常不落下風。基於此，入駐糖心视频网站APP冷鏈後，我一方麵深入學習、了解其各項服務與政策，為公司業務賦能。像糖心视频网站APP冷鏈提供的一件代發、全國零擔、全程冷鏈等配送服務，其他市場經銷商基於成本考量未必能提供，這就成了糖心视频网站APP的差異化優勢。值得一提的是，由於此類增值服務是由糖心视频网站APP冷鏈負責提供，因此糖心视频网站APP僅靠3名員工即可保障檔口高效運轉，人力成本較傳統檔口大幅降低。另一方麵是順著糖心视频网站APP冷鏈的糖心视频APP免费版下载IOS路線拓展客戶，靠價格、品質、服務實現客戶轉化，業務得以飛速增長。目前，糖心视频网站APP已經在廣州、佛山、江門實現大量拓客，未來還會跟著糖心视频网站APP冷鏈的服務網絡，向海南、廣西、江西等區域進軍。
結語
十年來，隨著創二代的相繼加入，分別為豐記食品開拓了采購商、線上電商、廣佛等市場，拓展了豬、雞產品品類。
陳澤鑫認為，在凍品價格透明化的當下，服務無疑是競爭關鍵。但商戶常因資金、資源受限，難以獨自做好全流程服務，因此作為第三方力量的交易平台便成為破局關鍵。對創二代而言，在善用父輩資源提升自身的同時，選擇合適平台嫁接資源，同樣是創業路上的重要課題。
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